贵州，作为一个具有丰厚民族文明的当地，不仅在民族风情上别出心裁，最近更是在美食界掀起了一阵热潮！林林总总的贵州美食，既保存了传统的工艺，又融入了现代的立异，成为了许多游客追逐的焦点。无论是酷寒的冬天，仍是火热的夏天，这些美食都将会为你的味蕾带来异样的体会。

　　丰盈的味觉体会从黔东南的酸汤鱼到黔南的丝娃娃，贵州的美食独具当地特色，丰厚的山珍海味交融，酸辣鲜香的口感让人沉醉。尤其是在茶馆中，手艺制造的米豆腐，外滑内嫩，一口咬下去，似乎能品味到大自然的新鲜与灵动。合适一切喜爱新鲜口感的门客，特别是那些酷爱尝鲜的年轻人。

　　民族特色的聚集地贵州的美食，不单单是口味的表现，更是民族文明的承载。比方，苗族的手艺酸奶，选用优质牛奶和传统工艺，制造的过程中的每一个环节都传承着祖辈的才智。配上当地的野果，清甜酸酸，合适全家共享，肯定是家庭聚会的必备良品。

　　燃点：异样的酱香许多人或许不知道，贵州的酱香酒也与美食文明密不可分。不同于其他当地，贵州的酱香酒用的是共同的高粱和小麦，在发酵过程中，糯米的香气更是让其酒体丰盈，和酸菜鱼或是火锅绝配，极具包容性，合适不同饮食上的习气的人群。

　　当心这些误区但在品味这些美食时，许多人也会堕入一些误区。首先是认为贵州菜都是辣的，其实，许多菜肴在保存香味的一同，也会融入新鲜香草，构成共同的风味。另一个误区是“只吃不喝”，其实美酒和美食的调配是提高用餐体会的重要一步。

　　爱吃的小伙伴们，当你下次方案游览，无妨考虑贵州这片土地，不仅能体会到甘旨的菜肴，更能够感觉到那份深沉的民族文明根由。共享给你身边的朋友，一同去探寻这座“舌尖上的贵州”吧！重视我，知道更多美食信息，让我们一同在多彩的味觉国际中探究美食的魅力！回来搜狐，检查更加多